Tat nanas

Bahan-bahan :

250 gm mentega

500 gm tepung gandum

2 sudu besar gula kastor

2 biji telur

4 sudu besar susu tepung

mangkuk acuan

Bahan sapuan :

2 biji kuning telur

sedikit pewarna kuning

1/4 sudu kecil mentega

(campurkan semua untuk disapukan di atas tat)

Bahan jem:

Sebiji nanas dikupas dan diparut, tapis dan buang airnya. Kemudian campurkan dua helai daun pandan, tiga cawan gula dan masak hingga pekat.

Cara menyediakan :

Pukul mentega dan gula hingga putih. Masukkan kuning telur, susu tepung, sedikit kuning telur, sedikit warna kuning dan masukkan tepung. Jadikan doh dan kemudian ambil sedikit doh, masukkan kedalam acuan, masukkan jem nanas. Hiaskan dan sapukan kuning telur di atasnya. Kemudian barulah dibakar.