Bahan-bahannya :
4 cawan beras basmathi
2 labu bawang besar
3 cm halia
5 ulas bawang putih
3 sudu besar minyak sapi
3 helai daun pandan
125 gm jagung
rempah 4 sekawan
garam secukup rasa
daun sup (dihiris halus)
Cara menyediakannya :
Beras dan jagung dicuci dan ditoskan. Hiris bawang besar, bawang putih dan halia. Panaskan minyak sapi dan tumiskan rempah 4 sekawan, bahan-bahan hiris hingga kekuningan. Masukkan beras, jagung, daun pandan, garam dan air secukupnya. Biarkan masak seperti biasa. Setelah nasi jagung kering masukkan daun sup sebagai hiasan.
No comments:
Post a Comment