Puding nescafe

Bahan-bahannya:

Bahan Lapisan Pertama :

5 gm serbuk agar-agar

2 gelas susu segar

1/2 gelas susu cair

1/2 gelas gula

Bahan Lapisan Kedua :

5 gm agar-agar serbuk

1 1/2 gelas susu cair

1 gelas air

1 sudu besar nescafe

1/2 gelas gula

Bahan Lapisan Ketiga :

2 gelas susu segar

1/4 gelas gula

1 sudu besar tepung kastard

Cara menyediakannya :

Satukan semua bahan pertama dan masak hingga ia mendidih. Tuangkan ke dalam loyang. Biarkan ia sejuk dan keras. Jika ia hampir keras, boleh lah kita jerangkan bahan lapisan kedua. Biarkan ia mendidih. Sebelum kita tuangkan lapisan kedua ini ambilkan garfu dan kelarkan pada permukaan lapisan pertama agar lapisan kedua akan melekat. Setelah lapisan kedua mula mengeras, kita jerangkan lapisan ketiga. Kacau hingga likat. Tuangkan keatas lapisan kedua. Kemudian masukkan dalam peti sejuk.