jalan-jalan cari makan

Wasiat Rasulullah SAW

ADAB KETIKA MAKAN DAN MINUM

RASULULLAH SAW bersabda :

"Kalau seseorang diantara kamu makan, maka makanlah dengan tangan kananmu. Kalau minum, maka hendaklah minum dengan tangan kanannya, kerana sesungguhnya Syaitan makan dan minum dengan tangan kirinya."

(HR. Muslim)

happy birthday

Daisypath Anniversary tickers

Tuesday, June 7, 2011

Kerutup udang


Bahan-bahan :

1 kg udang galah
sedikit serbuk kunyit
garam secukup rasa
3 batang serai (ketuk)
gula secukup rasa
minyak masak secukupnya

Bahan kisar :

25 tangkai cili kering
2 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
2 cm halia

Cara menyediakannya :

Udang digaul dengan serbuk kunyit dan garam. Goreng udang hingga masak dan ketepikan. Dengan minyak yang sama (kurangkan sikit) tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Seterusnya masukkan serai yang diketuk dan kacau rata. Apabila naik bau, masukkan gula, garam dan rasa. Akhir sekali masukkan udang galah yang digoreng dan gaulkan. Sedia untuk dihidangkan.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...