mufin pisang coklat

bahan-bahannya :

BAHAN A (ayakkan)

2 cawan tepung gandum

2 sudu besar serbuk koko

1 sudu kecil soda berkabonat

1 sudu kecik baking powder

secubit garam

BAHAN B

1 cawan pisang emas / berangan (dilenyek)

1 cawan minyak/ butter (cairkan)

1 1/2 cawan gula perang

2 biji telur (pukul sedikit dengan garfu )

Cara-caranya :

1. ayakkan bahan A. masukkan dalam mangkuk.
2. masukkan bahan B dan kacau rata
3. masukkan dalam acuan kecil atau loyang
4. bakar selamat 30 minit atau sehingga masak.

*pisang boleh digantikan dengan bahan basah lain seperti carrot, kentang, dan sebagainya.

*selamat mencuba..