Bahan-bahan ( 50 biji papercup medium )
- 3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)
- 275 gm tepung gandum
- 220 gm gula halus
- 150 ml susu segar@susu cair
- 3 sudu teh baking powder
- 1 sudu kecil ovalette
- filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa
- pewarna
- cara-caranya :
- masukkan semua bahan apam kedal mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang
- bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan
- masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
- picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja
- letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan
- picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.
- last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak
wahhh ni yang nak kene try nih hehehe
ReplyDeletesaya dah try buat, tapi bawahnya berlubang. fillingnya keluar ke bawah.. :(
ReplyDeletesamalah, kenapa eh camtu??
ReplyDeleteassalamualaikum....filling berat tu yg jatuh bwh..kalau taknak jatuh bwh letak tepung yg dh dibancuh agak2 suku kukus jap..pastu baru letak filing & tepung..baru filing tak jatuh bwh...kalau ltk filing coklat nutela tak jatuh pun tp kalau filing buah2an mmg jatuh..
ReplyDelete