Ayam salad thai

Bahan-bahan :

1/4 ayam panggang, buang kulitnya

2 sudu besar sos cili thai kimball

1 1/2 sudu besar jus lemon

2 sudu besar sos ikan

daun salad campuran

4 biji tomato ceri

1/2 biji timun zucchini

1/2 biji bawang merah, dihiris

sedikit daun bawang

sedikit daun ketumbar

1 sudu kacang gajus

Cara-caranya :

Campurkan ayam, sos dan jus ke dalam mangkuk. Biarkan perap selama 15 minit, kacau rata.

Campurkan daun salad, tomato, timun, daun bawang dan daun ketumbar di bekas hidangan. Masukkan ayam, sos yang diperap tadi dan gaulkan. Hidangkan segera dan dihias dengan kacang gajus.

Boleh la di makan dengan digulungkan dengan roti atau masuk sebagai inti roti pita.