Udang masak mentega

Bahan-bahan :

12 ekor udang galah (goreng)

250 gm mentega

300 ml susu cair

150 gm gula

200 gm madu lebah

Bahan-bahan kisar :

3 labu bawang besar

3 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

Cara menyediakannya :

Panaskan mentega dan masukkan bahan yang telah dikisar. Tumis sehingga naik bau. Masukkan gula, susu cair, dan masak sehingga pekat. Masukkan pula udang yang telah digoreng, madu dan garam secukup rasa dan gaul rata.