Gulai acar timun

Bahan-bahan :

1/2 biji timun (buang empulur dan potong)

1 biji lobak merah (potong)

50 gm tauge

2 tangkai cili merah (hiris)

5 batang kacang panjang (hiris)

100 gm santan

sedikit gula dan garam

2 labu bawang besar (belah 6)

5 tangkai cili kering (kisar)

2 ulas bawang putih (kisar)

10 ulas bawang merah (kisar)

minyak dan garam secukup rasa

Cara menyediakannya :

Panaskan minyak, tumiskan bahan kisar dan tuangkan santan. Kemudian masukkan timun, lobak merah, kacang panjang, cili merah, bawang besar dan akhir sekali tauge. Tambahkan garam.