jalan-jalan cari makan

Wasiat Rasulullah SAW

ADAB KETIKA MAKAN DAN MINUM

RASULULLAH SAW bersabda :

"Kalau seseorang diantara kamu makan, maka makanlah dengan tangan kananmu. Kalau minum, maka hendaklah minum dengan tangan kanannya, kerana sesungguhnya Syaitan makan dan minum dengan tangan kirinya."

(HR. Muslim)

happy birthday

Daisypath Anniversary tickers

Sunday, May 22, 2011

Rendang minang



Bahan-bahannya :

1 kg daging (potong besar)
1 kg santan
15 tangkai cili kering (kisar)
15 ulas bawang merah (kisar)
3 ulas bawang putih (kisar)
4 cm halia
sedikit buah pala (tumbuk)
garam secukup rasa
10 batang serai
2 cm lengkuas
1 helai daun pandan

Cara menyediakannya :

Campurkan bahan yg dikisar dgn santan.
Masukkan serai, lengkuas dan daun pandan.
Rendangkan dalam kuali. Setelah kuah pekat
masukkan daging dan buah pala, garam secukup rasa.
Kecilkan api dan masak hingga kering dan warna
rendang bertukar menjadi warna gelap.

Selamat mencuba................

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...