Cip rangup

Bahan A :

250 gm mentega

1 cawan gula kastor

2 sudu besar shortening

2 biji kuning telur

1/4 sudu kecil vanila

1/4 sudu kecil garam

Bahan B :

2 cawan cornflakes (kisar halus)

3 cawan cornflakes (kisar kasar)

1 cawan tepung jagung

2 cawan tepung biskut

Cara menyediakan :

Kacau bahan A sehingga sebati. Masukkan bahan B dan gaul lagi sehingga adunan sebati. Bulat-bulatkan, hias dengan chip coklat. Bakar selama 20 minit pada suhu 175 drj celcius.

Arabian Nite

Bahan-bahan :

500 gm minyak sapi

100 gm mentega

1 biji telur

100 gm gula aising

1 kg tepung biskut

secubit garam

Bahan inti :

2 cawan kurma madu

1 cawan hazelnut

Cara menyediakan :

Gaul semua bahan. Bahagikan kepada tiga bahagian dan warnakan kuning, merah dan hijau atau mengikut kesukaan. Ambil secubit setiap adunan warna berlainan, cantumkan dan isi dengan inti kurma hazelnut. Bulat-bulatkan. Bakar selama 20 - 25 minit pada suhu 175 drj celcius. Selepas masak, biarkan sejuk. Gaulkan dengan gula kastor. Masukkan ke dalam cawan kertas. Cara menyediakan inti, kurma dan hazelnut dicincang halus, kemudian satukan kedua-duanya.

Biskut coklat fantasi

Bahan A :

150 gm mentega

10 gm shortening

40 gm gula aising

1 biji kuning telur

Bahan B :

150 gm tepung superfine

30 gm susu tepung

40 gm tepung jagung

Bahan C :

50 gm milo

50 gm coklat urai

Bahan D :

Badam/hazelnut (panggang)

Bahan E :

Coklat masakan (cairkan)

Coklat putih (cairkan)

Mangkuk kertas

Cara menyediakan :

Campurkan kesemua bahan A dan gaulkan sebati. Kemudian masukkan bahan B, gaulkan sekali lagi. Selepas itu, masukkan pula bahan C. Gaulkan kesemua bahan hingga sebati. Ambil sedikit adunan, bulatkan dan masukkan badam atau hazelnut. Buat sehingga habis dan bakar pada suhu 170 drj clcius sehingga masak. Setelah sejuk, celupkan biskut di dalam coklat masakan dan lorekkan dengan coklat putih. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk kertas.