Biskut coklat marmar

Bahan A :

150 gm mentega

1/2 sudu kecil esen vanila

80 gm gula kastor

1 biji kuning telur

Bahan B :

210 gm tepung biskut

40 gm tepung jagung

1/2 sudu kecil soda bikarbonat

Bahan C :

250 gm coklat masakan (cairkan)

50 gm coklat masakan putih (cairkan)

Cara menyediakan :

Campurkan kesemua bahan A dan pukul sebati. Kemudian masukkan bahan B dan gaul sebati. Ambil loyang berukuran 20cm x 20cm dan padatkan. Tekan dengan penekan khas. Selepas itu bakar pada suhu 170 drj celcius selama 15 minit atau sehingga kekuningan. Keluarkan penekan khas tadi. Setelah sejuk, tuangkan coklat masakan dan lorekkan dengan coklat putih. Bentukkan seperti marmar dan letakkan semula penekan khas tadi mengikut jalurnya. Biarkan sejuk dan tanggalkan biskut dari penekan tadi.

biskut cip coklat badam oats

bahan-bahan :

250 gm mentega

1 biji kuning telur

3 sudu makan serbuk koko

100 gm coklat chip

2 sudu makan kelapa kering

100 gm badam

360 gm tepung biskut

50 gm oat

1 sudu kecil serbuk penaik

1 sudu besar susu manis

1 cawan gula perang

1/4 sudu kecil esen vanila

sedikit garam

cara-cara :

Campurkan mentega, kuning telur, serbuk koko, susu manis, gula, garam, serbuk penaik. Masukkan oat, badam, coklat chip, kelapa kering, esen vanila dan tepung biskut, gaul sebati. Bulat-bulatkan adunan dan hias dengan coklat chip. Bakar 25 minit pada suhu 175 drj celcius.

Sour cream chocolate chip cookies

Bahan-bahan :

1 cawan gula

1/2 cawan sour cream

1/4 cawan mentega tanpa garam

1/4 cawan shortening

1 sudu kecil vanila

1 biji telur

2 1/4 cawan tepung gandum

1/2 sudu kecil soda bikarbonat

1/4 sudu kecil garam

2 cawan coklat chip

Cara-cara :

Panaskan ketuhar pada suhu 180 drj celcius. Pukul gula, sour cream, mentega, shortening, vanila dan telur di dalam mangkuk dan putar pada kelajuan sederhana. Ayak bersama tepung, baking soda dan garam. Masukkan ke dalam mangkuk tadi dan putar perlahan. Gaulkan coklat chip. Bulat-bulatkan atau guna scop aiskrim untuk memudahkan lagi. Bakar selama 15-20 minit atau sehingga masak.