Bahan-bahan :
250 gm mentega
125 gm gula aising
1 biji telur
280 gm tepung kastard
2 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu serbuk penaik
100 gm kismis
sedikit garam
Cara-cara :
Pukul mentega bersama gula sehingga kembang. Masukkan telur dan esen vanila dan pukul lagi. Campurkan tepung jagung, tepung kastard, serbuk penaik, kismis dan garam kedalam adunan dan gaul sebati sehingga menjadi doh yang lembut. Gunakan acuan semperit untuk membentukkan. Terapkan di atas dulang pembakar dan bakar pada suhu 170 drj celcius selama 15 minit.
raya ni bole buat kuih samprit... resepi tu bole tak kasi dlm sukatan cawan... hehe.. nan ado penimbang.. hehe...
ReplyDeletekalo ini..kue andalan mama aku kalo lebaran...
ReplyDelete