Bahan utama :
200 gm spaghetti - direbus
Bahan Lain :
1 sudu makan minyak untuk menumis
Bahan A:
2 ulas bawang putih - cincang halus
1 labu bawang merah - cincang halus
Bahan B :
200 gm daging cincang
Bahan C :
2 keping burger - potong dadu
1/2 biji capsicum merah - potong dadu
1/2 biji capsicum hijau - potong dadu
100 gm sayur campuran
Bahan D :
4 biji tomato - rebus, buang biji dan kulit- cincang halus
3 sudu makan pes tomato
2 sudu makan sos tomato
1/2 sudu teh serbuk lada hitam kasar
2 sudu teh garam
1/2 sudu teh gula pasir
Bahan E :
250 ml air
Bahan F :
1 sudu teh oregano
1/2 sudu teh basil
Bahan pelengkap :
2 sudu makan keju parmesan
1 sudu makan daun parsli - cincang halus
Cara-cara :
Panaskan minyak. Tumis bahan A hingga terbit aroma. Masukkan bahan B. Kacau hingga berubah warna. Masukkan bahan C, kacau rata masukkan bahan D, kacau rata, tuangkan bahan E, masak hingga pekat. Masukkan bahan F dan dikacau rata. Akhir sekali, masukkan spaghetti dan kacau hingga sebati. Hidangkan bersama bahan pelengkap.
1 sudu makan minyak untuk menumis
Bahan A:
2 ulas bawang putih - cincang halus
1 labu bawang merah - cincang halus
Bahan B :
200 gm daging cincang
Bahan C :
2 keping burger - potong dadu
1/2 biji capsicum merah - potong dadu
1/2 biji capsicum hijau - potong dadu
100 gm sayur campuran
Bahan D :
4 biji tomato - rebus, buang biji dan kulit- cincang halus
3 sudu makan pes tomato
2 sudu makan sos tomato
1/2 sudu teh serbuk lada hitam kasar
2 sudu teh garam
1/2 sudu teh gula pasir
Bahan E :
250 ml air
Bahan F :
1 sudu teh oregano
1/2 sudu teh basil
Bahan pelengkap :
2 sudu makan keju parmesan
1 sudu makan daun parsli - cincang halus
Cara-cara :
Panaskan minyak. Tumis bahan A hingga terbit aroma. Masukkan bahan B. Kacau hingga berubah warna. Masukkan bahan C, kacau rata masukkan bahan D, kacau rata, tuangkan bahan E, masak hingga pekat. Masukkan bahan F dan dikacau rata. Akhir sekali, masukkan spaghetti dan kacau hingga sebati. Hidangkan bersama bahan pelengkap.
salam kak
ReplyDeleteya Allah bestnya tengok maknan akak di sini.tqvm ye kak sudi kongsi ilmu masakan
lamanya cikgu tak makan spageti..sedapnya..
ReplyDelete