Blended orange cake

Bahan- bahannya :

1 biji buah limau

1 cawan minyak

2 cawan gula halus

3 biji telur

2 cawan tepung gandum

1 sudu kecil baking powder (diayak bersama)

Cara-caranya :

Cuci buah limau, potong dan buang biji dan urat putih di tengah-tengah. Potong lagi buah limau kecil-kecil bersama kulitnya sekali. Masukkan ke dalam blender bersama minyak, gula dan telur dan kisar hingga halus. Tuang bahan yang dikisar ke dalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil dikacau sebati. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang beralas dan gris. Bakar pada suhu 170c selama 40 minit hingga 1 jam atau hingga masak. Kek yang paling senang...slmt mencube:)